Мангальная зона: как правильно выбрать и оформить под нее место
Практически каждая семья в нашей большой стране стремится иметь дачу – место, куда всегда можно поехать на выходные или праздники и отдохнуть от городской суеты. И сегодня одним из атрибутов действительно хорошей дачи считается мангал: место, где можно приготовить вкусные шашлыки и другие блюда на живом огне. В западных странах, особенно в США, даже в многоквартирных домах во дворах застройщики обустраивают мангальные зоны, куда всегда могут спуститься жильцы и весело провести время, жаря на огне мясо и выпивая бренди.
У нас эта традиция пока не распространена, но самые прогрессивные люди уже давно поняли, что нет смысла отказывать себе в таком удовольствии. Если не в масштабах многоквартирного дома, что выглядит не очень реально, то по крайней мере на своей даче или во дворе частного дома. И это действительно так, а учитывая, что обустройство такого места займет не так много времени, сил и денег, то откладывать с этой задачей не стоит – так вы упустите массу радостных моментов, которые могут подарить времяпровождение на природе с родными.
Разберем основные моменты, как обустраивается мангальная зона и на какие ключевые моменты обратить свое внимание, выполняя эту задачу.
Выбор места для расположения мангальной зоны
Чтобы будущее место отдыха принесло максимум удовольствия и минимум потенциальных раздражителей, необходимо обратить внимание сразу на несколько важнейших моментов:
– вопросы пожарной безопасности;
– удаленность от соседей и проезжей части;
– размеры зоны, защита от погодных явлений.
Разберем все по отдельности.
Пожарная безопасность
Касательно вопроса пожарной безопасности, то надо понимать, что мангал, гриль, печки – устройства, которые работают с огнем, что теоретически может представлять опасность. В связи с этим существуют такие выработанные на практике правила по расположению мангальной зоны:
– место ее расположения должно быть удалено от любых построек минимум на 5-6 метров;
– от мангала до любых деревьев на участке должно быть такое расстояние, чтобы их ветви и кроны не свешивались над местом отдыха, по возможности метров 20-30. Это важно, так как в результате ветра пламя может переброситься на деревья и начнется пожар;
– на участке должны быть средства пожаротушения, о которых мы поговорим ниже.
Что касается удаленности от «цивилизации». Любые мангалы должны находиться там, где отдыхающим не будут мешать посторонние. Даже если вы в хороших отношениях с соседями – не надо давать им лишних поводов все испортить. Зона отдыха должна располагаться в месте, скрытом от посторонних глаз, хотя бы частично. Также важно быть вдали от проезжей части, иначе рядом постоянно будет много пыли.
Удаленность от цивилизации
Размеры мангальной зоны необходимо выбирать исходя из примерного количества людей, которые там будут находиться. Важно, чтобы всем хватало места и никто из семьи или друзей не остался обиженным. Лучше сделать так, чтобы несколько мест всегда были в запасе, ведь это не требует многого: больший стол и пара лишних стульев.
Ветер
Наиболее опасным природным явлением для мангала является ветер, так как он может либо мешать распалить огонь либо раздуть пламя и понести его куда не следует. Для защиты от ветра необходимо продумывать конструкцию зоны отдыха таким образом, чтобы устройство с огнем было в укромном уголке, а не на сквозняке и под открытым небом. Также надо оборудовать над зоной отдыха крышу – она будет полезна и для отдыхающих, которые смогут быть на природе даже в дождь или снег, и для огня, который не погаснет под проливным дождем.
Открытая или закрытая мангальная зона: какой тип выбрать?
Вариации по обустройству места отдыха могут быть очень разными, но есть принципиальное отличие: будет ли оно открытым или закрытым. Первое означает, что объект будет находиться на открытом воздухе, второе – в отдельном помещении или беседке.
Открытая мангальная зона – наиболее доступный и простой вариант, который выбирает большинство людей. На ее обустройство не нужно много усилий и материала, достаточно выбрать подходящее место, учитывая выше сказанные рекомендации, и можно располагать печь-мангал. Для такого варианта размещения отлично подойдут мангалы Инклайн, большой выбор которых можно посмотреть в нашем каталоге.
С закрытой зоной придется поработать намного больше. Она может быть реализована в следующих вариациях:
• Кирпичный домик. Дорогой, но максимально комфортный способ сделать место для отдыха. Это полноценное помещение на фундаменте, с кирпичными стенами, полноценной крышей, выведенным дымоходом, с большими панорамными окнами, чтобы иметь максимальный эффект открытости и близости с природой;
• Домик из дерева. Более доступный вариант: красивая постройка из сруба, где вместо окон проемы закрыты деревянными решетками типа «дранка». Здесь отдыхающие практически находится на свежем воздухе, но для защиты деревянной конструкции от огня понадобиться реализовывать дополнительные меры.
Намного проще обустроить открытый мангал с навесом, который будет просто закрывать зону горения огня и готовки от дождя. Но если спешить некуда и хочется строиться основательно – закрытая зона будет фундаментальным решением на долгие годы.
Какое оснащение для мангальной зоны выбрать?
Каким бы красивым не получился домик под барбекю и оформление площадки для отдыха, но ключевым элементом здесь будет все же источник огня и место под готовку.
Рассмотрим несколько классических вариантов оснащения мангальной зоны, с которой она будет отличным местом для готовки самых разных блюд, включая, конечно же, шашлыки и стейки!
Вот основные варианты, которые подойдут для обустройства площадки для отдыха:
• Мангалы. На нашем сайте можно найти массу вариантов этих изделий от популярных брендов. Простой мангал Печенег, более продвинутый вариант Редлайнер, многофункциональный мангал с печью Искандер с навесом (они есть без навеса , лучше убрать) во многих модификациях однозначно позволят выбрать что-то интересное;
• Печи. Всегда можно отказаться от различных современных «наворотов» и соорудить такое классическое изделие, как садовая печь! Это будет полноценный инструмент для готовки всего на свете, при необходимости даже с духовкой. Печь может быть полезна еще и тем, что вдруг в доме не окажется света или газа по каким-то причинам – на ней можно приготовить семье обед. Чтобы сделать современную и красивую печь, можно заглянуть в раздел Для печей и выбрать отличные чугунные плиты, подставки под казаны, решетки-гриль и массу других полезных вещей;
• Гриль. Отличная вещь, на которой можно готовить широкий спектр вкусных блюд. В зависимости от предпочтений и имеющихся коммуникаций на участке можно заказать себе шикарный керамический гриль, к примеру, SG12 или большой и вместительный SG22 PRO SE. Также внимания заслуживают грили, работающие на газу или углях. Газовый гриль ESPRIT-31B или ESPRIT-41B помогут получать от готовки наслаждение и вкусные блюда.
Также можете обратить внимание на такие приборы, как смокеры, или по-народному, коптильни. Они позволяют готовить блюда уникальным методом копчения при низких температурах, когда даже самое простое сало с прорезью или рыба получаются восхитительно вкусными.
Почитайте характеристики указанных товаров, их параметры и принимайте осознанное решение, чем именно оборудовать свою мангальную зону. Все зависит в основном от планов на готовку и желания по функциональности будущего оборудования.
Обустройство мангальной зоны на даче
Чтобы получить качественное место для загородного отдыха с семьей или друзьями, готовки шашлыков и блюд на жару, необходимо потратить определенные усилия на строительные задачи. Можно поступить максимально просто – приобрести один из указанных мангалов или смокеров и установить их в любом удобном месте на участке. Но это не принесет желаемого уровня комфорта и безопасности. Поэтому, чтобы все было сделано максимально правильно, потребуется выполнить следующие этапы по обустройству зоны под установку рассматриваемого изделия.
Фундамент
Все работы необходимо выполнять из негорючих материалов. Установка мангала не требует мощного фундамента, так как вес изделия колеблется в диапазоне 25–100 кг, плюс-минус. Для его установки достаточно просто выложить фундамент из кирпича, положить ЖБ плиту, залить небольшую площадку бетоном. Можно использовать для этой цели натуральный камень, брусчатку.
Дорожки
Не обязательный, но желаемый и важный элемент оформления ландшафта дачи. Чтобы в сырую погоду, в снег, в дождливый день легко добраться до места отдыха и не запачкать обувь, можно выложить дорожку. Для этого подойдут самые обычные классические материалы: брусчатка, тротуарная плитка, на худой конец обычный кирпич или даже его куски. Дорожка должна быть ровной – по ней будет приятно ходить и проедет мангал на колесах. Чтобы она служила дольше, можно защитить ее гидробарьером по всей длине с обеих сторон, сейчас это недорогой материал.
Крыша
Желательно соорудить над местоположением гриля крышу, так как в этом месте должно быть комфортно находиться даже в плохую погоду. Также она поможет держать дрова, необходимые для разжигания пламени и готовки, сухими. Сделать ее можно из любого доступного материала: металлочерепицы, профлиста, поликарбоната, какого-то пиломатериала. Но высота должна быть такой, чтобы жар не нагревал кровлю и не спровоцировал ее возгорания.
Средства пожаротушения
Имея дело с огнем, всегда надо быть на чеку. Даже если все внешне безопасно и ваше оборудование работает как надо, никогда не надо исключать вероятности возникновения пожара. Чтобы не случилось, необходимо иметь под рукой средства для тушения пожара. Вполне достаточно для этого:
• Огнетушитель. Потратьте небольшие деньги и купите самый простой вариант для автомобилистов, а также почитайте инструкцию, как им пользоваться, чтобы в час Х не оплошать;
• Емкость с песком и лопата, совок. Задача пожаротушения – предотвратить доступ к огню кислорода. Небольшой по объему огонь можно просто засыпать песком;
• Емкость с водой. Самая простая вода может помочь быстро потушить вышедший из-под контроля огонь.
Меры защиты должны быть реализованы, неважно, рассматриваете ли вы для покупки мангалы, смокеры, грили (керамические, угольные и газовые) или что-то еще. Правда, с газовым устройством все несколько иначе – там должен быть кран отсечки подачи газа в случае ЧП.
Элементы мангальной зоны
Чтобы довершить картину идиллии в месте отдыха, можно ее обставить удобными и приятными вещами. Вот самые основные предметы, которые точно не помешают:
• Стол и стулья или скамейки. Приготовить шашлык или накоптить мяса – это хорошо, но теперь надо его съесть. И удобно это делать за красивым деревянным или металлическим столом, сидя на комфортных скамеечках или стульях с мягкой обшивкой. Их можно купить специально для этого места или выносить из дома тогда, когда пришло время немного поэксплуатировать свой угольный гриль;
• Клумбы и растения в горшках. Люди всегда чувствуют себя лучше, будучи в окружении зелени. Не поленитесь посадить или приобрести готовые цветы и зелень, чтобы украсить ими зону отдыха. Так в ней будет более свежо и приятно;
• Освещение. Покупая дачные мангалы с казаном и мебель для отдыха, не забудьте про свет: он должен быть приятным глазу, мягких оттенков. Лучше использовать классические лампы накаливания – они создают более приятную атмосферу. Но любители экономить могут приобрести светильники со светодиодными лампами.
Интересуют дачные мангалы с казаном, смокеры, складные мангалы Печенег, большие Искандер или просто наборы плит для печей от проверенных производителей? – Обращайтесь в нашу компанию и покупайте все это на выгодных условиях! И пусть ваш отдых будет великолепным!
