Как выбрать печь под казан? ️| Советы

Каждый владелец казана начинает задумываться о приобретении специальной печи. Готовить в печи, предназначенной для казана, не только удобно и приятно, но и полезно. Тем не менее, важно учесть, что все печи разные и их уровни комфорта и эффективности использования могут значительно различаться. 

Выбор печи должен быть обдуманным, чтобы не путаться в многочисленных рейтингах интернета, а уверенно выбрать и приобрести ту модель, которая действительно вам подходит.

При выборе печи для казана важно учесть ряд факторов, которые могут влиять на удобство и эффективность её использования:

• Толщина дна и стен печи: Толщина дна и стен влияет на равномерность распределения тепла и долговечность печи. Слишком тонкая печь может быстро износиться и перегреваться, в то время как слишком толстая может неэффективно распределять тепло.
• Диаметр печи: Размер печи должен соответствовать размеру вашего казана. Слишком большой диаметр печи может привести к неэффективному использованию тепла, в то время как слишком маленький может сделать готовку неудобной или даже невозможной.
• Наличие дымохода: Дымоход позволяет управлять тем, как быстро и эффективно выходит дым из печи. Это может быть особенно важно, если вы планируете использовать печь внутри или в закрытых помещениях.
• Наличие дверцы: Дверца позволяет легко добавлять дрова или уголь в печь, не прерывая процесс готовки. Также дверца способствует лучшему сохранению тепла внутри печи.
• Наличие колосника. Наличие зольника: Зольник упрощает процесс очистки печи от золы после использования, что делает уход за печью более удобным.

Также стоит обратить внимание на то, что именно вы планируете готовить и для какого количества людей. Если вы часто готовите большие порции еды или проводите мероприятия, печь большого размера может быть более подходящим вариантом.

Учитывая все эти факторы, вы сможете сделать обоснованный выбор и купить печь, которая будет идеально подходить для вашего казана и отвечать всем вашим потребностям.

Преимущества печи под казан:

• Равномерное распределение тепла: Благодаря уникальной конструкции печи, тепло от источника равномерно распределяется по всему казану, что обеспечивает оптимальное приготовление пищи.
• Энергоэффективность: Печь под казан обычно потребляет меньше топлива по сравнению с открытым огнем, так как она способна сосредоточить и удерживать тепло внутри.
• Универсальность: Печи под казан подходят для использования как на открытом воздухе, так и в закрытых помещениях, при условии наличия дымохода.
• Удобство в использовании: Большинство моделей имеют дверцу для легкого доступа к источнику тепла, и зольник для простой очистки от золы.
• Долговечность: Печи под казан, как правило, изготовлены из высококачественных материалов, способных выдерживать высокие температуры и продолжительное использование.
• Аутентичный вкус блюд: Готовка на печи под казан позволяет придавать блюдам уникальный вкус и аромат, которые сложно воспроизвести при использовании современной кухонной техники.

Как работает печь под казан: Обычно печь под казан имеет конусообразную или цилиндрическую форму. На дне печи размещается источник тепла – дрова или уголь. Когда они горят, тепло распределяется вверх и равномерно нагревает дно казана, стоящего на вершине печи. Некоторые модели имеют специальные отверстия для регулирования доступа воздуха, что позволяет контролировать интенсивность горения и температуру внутри печи.

Теперь давайте рассмотрим варианты на основе печи Берели от Grillver:

Печь Grillver Берель с боковой загрузкой дров: Этот вариант хорошо подходит для приготовления больших порций еды. Он имеет вместительную камеру для горения дров и воздушную решетку для регулировки интенсивности горения. имеет дополнительную функцию боковой загрузки дров. Это может быть удобно, если вы не хотите прерывать процесс приготовления пищи для добавления дров.Печь оснащена термометром и ручками, не нагревающимися при использовании.

В интернет-магазине Мангалы-Грили представлены эксклюзивные печи "Берель" от ведущего российского производителя Grillver. Эти печи идеально подойдут для казанов различных объемов – от 8 до 25 литров.

Берели изготовлены из высококачественного металла толщиной 3 мм, что обеспечивает их долговечность и надежность в эксплуатации.

Одно из преимуществ – разборный дымоход, что облегчает процесс установки и транспортировки. В каждой модели есть зольный ящик, что существенно упрощает очистку печи после использования. Но что действительно выделяет наши печи на рынке – это покрытие жаропрочной краской, которое выдерживает температуры до +700 °C. Это не только делает печи "Берель" устойчивыми к высоким температурам, но и придает им стильный и привлекательный внешний вид.

Выбирайте качественные и надежные печи от Grillver для приготовления ваших любимых блюд в казане!