Мангал-печь-гриль c коптильней MG Искандер 360 Комфорт Эйр с крышкой гриль с решеткой из чугуна

Печь-мангал Искандер-360 Комфорт Эйр с крышкой-гриль с чугунной решеткой и коптильней — это комплексное решение для уличной кухни. Модель совмещает в себе казан-очаг, мангал с полноценной гриль-системой и профессиональную коптильную камеру. Система дымохода и поворотная заслонка обеспечивают стабильный жар и удобное переключение между режимами.

Крышка-гриль с чугунной решеткой: точная прожарка и устойчивое тепло

Гриль-решетка выполнена из чугунного литья — материала, который отлично аккумулирует и распределяет жар. Это позволяет равномерно прожаривать стейки, овощи или рыбу без необходимости часто переворачивать. Шарнирный механизм крышки снабжен ограничителем, а вентиляционные заслонки и встроенный термометр дают возможность точно контролировать температуру внутри.

Печь под казан: равномерное томление без перегрева

Топка рассчитана под казан до 8 литров, который глубоко уходит внутрь корпуса. Такое расположение гарантирует стабильный прогрев со всех сторон — особенно важно для блюд, которые требуют равномерного нагрева и продолжительной готовки. Дополнительно можно установить чугунную плиту (опция) для жарки и варки.

Мангальная часть: управление жаром и легкая очистка

Продуманная конструкция мангала обеспечивает точный контроль над процессом:

• Перфорированное дно и поддувало регулируют поток воздуха;

• Два зольных ящика упрощают удаление золы без прерывания готовки;

• Подходит для готовки на шампурах, барбекю-сетках и чугунной решетке.

Подвижность и эргономика

Корпус установлен на четыре колеса, два из которых — поворотные, что облегчает перемещение мангала по участку. Рукоятка позволяет управлять направлением и перемещать устройство без усилий.

Дополнительно:

• Два откидных боковых столика с ложементами для бутылок и банок;

• Нижняя полка для хранения дров, посуды или специй;

• Держатели для крышки казана и инструментов, встроенные в один из столиков.

Коптильня в комплекте: горячее и холодное копчение под контролем

В комплект входит коптильная камера, подходящая ко всем моделям Искандер. Она позволяет коптить продукты как горячим, так и холодным способом. Конструкция не требует доработки — установка занимает считанные минуты.

В комплект входят:

• 3 решетки и 4 крючка — для копчения мяса, рыбы, колбас и сыра;

• Подставка под щепу — обеспечивает стабильное тление;

• Крышка на печь, сохраняющая нужный температурный режим;

• Трубы из нержавеющей стали с защитным зонтиком — надежно отводят дым и защищают от осадков;

• Встроенный датчик температуры, фиксирующий внутренний режим в реальном времени.

Для холодного копчения достаточно подключить дымогенератор (покупается отдельно).

Искандер-360 Комфорт Эйр с коптильней и крышкой-гриль с чугунной решеткой — это профессиональный подход к уличной готовке. Он объединяет надежность, удобство и расширенный функционал в одной конструкции. Отличный выбор для частного дома, дачи или загородной беседки.