Мангал-печь с коптильней MG Искандер 360 Комфорт Эйр

Печь-мангал Искандер-360 Комфорт Эйр с коптильней — это мобильная кулинарная станция для дачи, сада или загородного дома. В конструкции сочетаются печь под казан, мангал с возможностью установки гриль-решетки и полноценная коптильная камера. Поворотная заслонка позволяет быстро менять режим работы, а дымоход выводит продукты сгорания вверх, обеспечивая комфорт во время готовки.

Готовка в казане: все для равномерного прогрева

В верхней части корпуса предусмотрен вырез под казан до 8 литров, который почти полностью уходит внутрь печи. Это исключает перегрев и позволяет сохранять тепло по всей поверхности посуды. При желании печь можно доукомплектовать чугунной плитой, если требуется варить или тушить на открытой поверхности.

Мангальная часть: контроль жара и удобная чистка

Мангал спроектирован с акцентом на функциональность:

• Перфорированное дно и поддувало — для точной регулировки жара;

• Два зольных ящика — позволяют быстро и просто удалять золу;

• Возможность готовки на решетке-гриль или шампурах — все зависит от вашего меню.

Температурный режим стабилен, угли разгораются быстро, а управление жаром — интуитивно.

Удобство перемещения и рабочее пространство

Модель оснащена четырьмя колесами, два из которых поворотные. Это позволяет перемещать установку по участку, даже когда она уже нагрета. Рукоятка для перемещения продумана так, чтобы не мешать процессу готовки.

Дополнительно:

• Два откидных столика — полноценная рабочая зона рядом с жаром;

• Один из столиков снабжен ложементами под бутылки и специи, а также держателями для крышки казана и инструментов;

• Нижняя полка — для хранения запасов или посуды.

Коптильня в комплекте: от горячего до холодного копчения

Важное отличие этой модели — наличие коптильной камеры, совместимой со всеми печами серии Искандер. Камера подходит для горячего и холодного копчения, без доработок и переходников. В ее комплектацию входят:

• 3 решетки и 4 крючка — можно одновременно коптить мясо, рыбу и колбасу;

• Подставка под щепу — обеспечивает контролируемое тление;

• Крышка на печь — удерживает тепло внутри коптильни;

• Дымовые трубы из нержавеющей стали с зонтиком — надежно отводят дым и защищают от дождя;

• Встроенный термометр — показывает фактическую температуру внутри камеры.

Для холодного копчения потребуется подключение дымогенератора (покупается отдельно).

Искандер-360 Комфорт Эйр с коптильней — это не просто мангал, а универсальная система для уличной кулинарии. Здесь все под рукой: от рабочей зоны и хранения до копчения и жарки. Подходит для частных дворов, дач, беседок и любых мест, где вкус и удобство — неотделимы.