Мангал‑печь‑гриль Grillver Искандер 360 Инклайн Эйр c коптильней MG и с крышкой гриль с решеткой из нержавеющей стали

Печь-мангал Искандер-360 Инклайн Эйр с коптильней и крышкой-гриль с решеткой из нержавеющей стали — это многофункциональное решение для тех, кто любит готовить на открытом огне с комфортом и размахом. Модель сочетает в себе возможности классического мангала, очага для казана и полноценной коптильни, предоставляя широчайшее поле для кулинарных экспериментов.

Что входит в конструкцию

Крышка-гриль с решеткой: Крышка с надёжным шарнирным механизмом открывается плавно и фиксируется в удобном положении. Внутри размещена жаропрочная решетка из нержавеющей стали, которая равномерно распределяет тепло. Температуру можно контролировать с помощью встроенного термометра, а вентиляционные заслонки дают возможность точно регулировать уровень жара.

Казан до 8 литров: Жаровня конструкции позволяет разместить казан так, чтобы он почти полностью погружался в огонь. Это обеспечивает равномерное прогревание со всех сторон и стабильное кипение даже при умеренной закладке топлива.

Эффективное горение: Дно мангала имеет перфорацию, присутствует удобное поддувало, а зольники легко извлекаются для очистки. Такое решение обеспечивает стабильное горение и простоту ухода.

Новый функционал — копчение

Главное дополнение — это интегрированная коптильня, разработанная специально под серию Искандер. Она подходит к любой модели и идеально стыкуется с печью, расширяя её функциональность. Благодаря коптильне вы сможете готовить продукты как горячего, так и холодного копчения — от ароматной рыбы до нежнейших колбас.

Все детали изготовлены из термостойких материалов, выдерживают воздействие дыма и высоких температур, не деформируются даже при регулярном использовании.

Температурный контроль: Коптильня оснащена аналоговым термометром, встроенным в корпус, что позволяет отслеживать температурные показатели без открывания крышки. Это особенно важно при горячем копчении — температура сохраняется в стабильном диапазоне.

Функция холодного копчения: Для холодного копчения предусмотрено подключение внешнего дымогенератора (в комплект не входит). Дым поступает через трубу и распределяется внутри коптильной камеры без перегрева продуктов.

Комфорт при эксплуатации

Печь устанавливается стационарно: ножки с удлинёнными креплениями можно зафиксировать анкерами к грунту. Два раскладных столика с ложементами для мелочей, полка в нижней части и держатели для инструментов делают работу с устройством особенно удобной.

Искандер-360 Инклайн Эйр с коптильней и крышкой-гриль — это не просто мангал, а целый кулинарный комплекс для дачи или загородного дома. Он открывает возможности для жарки, тушения, варки и копчения, позволяя реализовать любые гастрономические идеи под открытым небом.