Мангал‑печь‑гриль Grillver Искандер 400 Стандарт Эйр c коптильней MG и с крышкой гриль с решеткой из нержавеющей стали

Искандер 400 Стандарт Эйр с крышкой-гриль и коптильней — это расширенный вариант классического мангала, объединивший в себе сразу три кулинарных направления: казан-очаг, мангал с гриль-системой и полноценную коптильню. Надежный корпус, точный контроль температуры, широкий рабочий функционал — все сделано для тех, кто готовит серьезно и с удовольствием.

Крышка-гриль: равномерный жар и контроль

В комплектацию входит откидная крышка-гриль с прочной решеткой из нержавеющей стали. Крышка установлена на шарнирах с ограничителями и оснащена:

• Вентиляционными заслонками для управления интенсивностью жара;

• Встроенным термометром — вы видите температуру, не открывая крышку.

Такой формат позволяет готовить не только на открытом огне, но и использовать эффект «духовки» для стейков, овощей и рыбы.

Печь под казан: максимальный объем — стабильный результат

Верхняя часть корпуса оборудована вырезом под казан до 12 литров. Глубокая посадка позволяет посуде полностью погружаться в топку, обеспечивая равномерный нагрев и сохранение аромата. Это решение отлично работает как при быстрой обжарке, так и при длительном томлении.

Мангал с вентиляцией и регулировкой жара

• Поворотная заслонка между топками — удобно переключать режимы работы;

• Перфорированное дно и поддувало — дают стабильную тягу;

• Два зольных ящика — упрощают очистку даже при длительном приготовлении;

• Подходит как для шампуров, так и для гриль-сеток.

Коптильня: горячее и холодное копчение в одном комплекте

На корпус мангала устанавливается коптильная камера, подходящая ко всей серии Искандер. Камера предназначена как для горячего, так и для холодного копчения, и не требует доработки конструкции.

В комплекте:

• 3 решетки и 4 крючка — для одновременного копчения разных продуктов;

• Подставка под щепу — обеспечивает контролируемое тление;

• Крышка на печь — удерживает стабильную температуру внутри камеры;

• Трубы из нержавейки с зонтиком — защищают от осадков и отводят дым;

• Точный термометр, встроенный в корпус — чтобы вы всегда знали, что происходит внутри.

Для холодного копчения требуется подключение дымогенератора (приобретается отдельно).

Конструкция, на которую можно положиться

Модель собрана на четырех устойчивых опорах, которые выдерживают вес и жар без деформации. Нижняя полка используется для хранения всего нужного: от дров до аксессуаров. Конструкция не требует перемещения — все рассчитано на стационарную работу с акцентом на удобство и долговечность.

Для кого этот мангал

Искандер 400 Стандарт Эйр с крышкой-гриль и коптильней подойдет тем, кто не ограничивается одним форматом. Он рассчитан на тех, кто:

• Готовит в казане не реже, чем на шампурах;

• Ценит копченое мясо, рыбу и овощи;

Любит контролировать процесс и температуру без суеты.