Коптильня Горячего и Холодного копчения 5в1 на 200 литров Металл или Дерево
"Сибирские коптильни"
146 550 ₽
127 400 ₽
Как мы работаем
Заказ товара
Доставка
Осмотр
Оплата
Характеристики
Задать вопрос
Металлический или Деревянный корпус на выбор
Объём камеры
200 л
Загрузка продукта
20-30 кг
Технические характеристики:
5в1: сушка, вялка, горячего и холодного копчения, доваривание продукта
Внутренняя отделка камеры из пищевой нержавейки AISI 304
Накладная дверь
Цвет корпуса на выбор
Дымогенератор Хилман 6,2 литров, 1 мм. с охладителем и компрессор для дымогенератора (время непрерывного горения до 12 часов)
Парогенератор Хилман 6 литров (для доваривания продукта и приготовления колбасы и сосисок)
Утепленный корпус (до -25)
Терморегулятор
Ряд вешал
2 шт
Перекладины
8 шт
Крючки
24 шт
Поддон для сбора жира
Нагревающий ТЭН с вентилятором конвекции и защитный экран
Внешняя обшивка::
Материал корпуса: отделка деревом или металлом на выбор (включено в стоимость)
Внешняя окантовка нержавеющей сталью по углам корпуса для прочности и долговечности
Задать вопрос
Не можете найти ответ на свой вопрос?
Пожалуйста, отправьте его нам, и наши специалисты с радостью помогут вам разобраться.
