"Сибирские коптильни" Коптильня горячего и холодного копчения с сушкой, вялкой и варкой 120л
Коптильня 5 в 1
115 400 ₽
Габариты
длина
60 см
ширина
75 см
высота
120 см
вес
45 кг
Как мы работаем
Заказ товара
Доставка
Осмотр
Оплата
Характеристики
Задать вопрос
Коптильня универсальная 5в1 (холодное, горячее копчение, сушка, вялка, варка)
Объём камеры
120 л
Загрузка продукта
до 10-15 кг
Внутренние размеры камеры вхшхд
75х40х40 см
Комплектация:
Дымогенератор 5 литров
Рассчитан на 12 часов горения щепы при полной загрузки
Охладитель
Охлаждает дым за счёт разницы температур ёмкостей - в нём собирается смола, канцерогены, конденсат, всё это оседает в зольнике (баночка под охладителем дыма)
Конвекция с электро-теном 1.9 квт
Функция сушки вялки + равномерное распределение дыма и температуры внутри коптильни, чтобы со всех сторон деликатесы прокоптились равномерно, а также пропеклись
Доп. вентилятор
Для ускорения процесса сушки/вялки в 1.5 раз
Парогенератор
Для до варки продукта после копчения, чтобы сделать варёно-копчёным, придать сочности
Окно из закаленного стекла
34х30 см
Евросетка для сушки/вялки мясных чипсов или овощей, фруктов
2шт
Подсветка
Для лучшего обзора в тёмное время суток
Внутренняя отделка пищевой нержавейкой
Простота в уходе после готовки
Выдвижной поддон
Поддон на всю площадь коптильни (отобразить то как он выдвигается (выкрутить ручки у корпуса снизу) )
Утеплённый корпус
Держит температуру внутри коптильни до -25С
Терморегулятор
Регулировка температуры от 0 до 100 градусов
Перекладины
3шт(3 ряда вешал)
Крючки
6 шт
Гарантия на коптильню - 3 года; гарантия на корпус и дымогенератор- 3 года; на электрические приборы - 3 месяца
Срок службы коптильни 15 лет
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
